2024.03.11
近くの白塚というところには、前田屋さんという和菓子店で白塚饅頭を売っています。白塚と言う地域はサツマイモの産地で饅頭の餡はサツマイモで出来ています。優しい味でとてもおいしいです。値段も、今は、一個120円です。ちょっと前まで98円でした。良心的で朝早くからサツマイモを蒸かし濾しています。場合によっては昼過ぎに売れ切れです。
最初、なんで白塚でサツマイモ饅頭なんやろ⁈ておもってたら、87才の父が青果店を営んでいたこともあり父から、白塚は漁業のイメージあるけど、海岸から近いので砂地の畑が一面に広がる美味しいサツマイモの産地だった。よく店頭でも白塚のサツマイモそのものとして売ったんや、との聞かされてます。
という、コメントもあり思わず書いてしまいました。前田屋さん宜しく。